Мой здоровый рацион

Рецепт Блин на утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин на утро

Овсяная Мука 20 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко козье 60 г
Разрыхлитель Теста 3 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин на утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.2% 1188 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 9.6% 895 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.8% 984 г
Витамин В4, холин 82.34 мг 500 мг 16.5% 14.2% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 8.7% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 6% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Н, биотин 7.287 мкг 50 мкг 14.6% 12.6% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4494 мг 20 мг 7.2% 6.2% 1380 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.13 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2714 г
Кальций, Ca 66.21 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1510 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4624 г
Натрий, Na 57.45 мг 1300 мг 4.4% 3.8% 2263 г
Сера, S 54.61 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1831 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 9.6% 896 г
Хлор, Cl 60.31 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2233 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2190 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 26.6% 324 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13245 г
Медь, Cu 32.52 мкг 1000 мкг 3.3% 2.8% 3075 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 5.2% 1662 г
Селен, Se 9.795 мкг 55 мкг 17.8% 15.3% 562 г
Фтор, F 39.47 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10134 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блин на утро составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».