| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 205 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 125 г |
| Спаржа, вареная, с солью | 55 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.6% | 966 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 183 г | 2273 г | 8.1% | 9% | 1242 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 15.7% | 711 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2283 г |
| бета Криптоксантин | 1.433 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 14.1% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 96.8 мг | 500 мг | 19.4% | 21.7% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 15.5% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.867 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.3% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 13.1% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 5.4% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.4% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 18.5% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8405 мг | 20 мг | 9.2% | 10.3% | 1087 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.4 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.6% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 86.87 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.7% | 1151 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2398 г |
| Натрий, Na | 526.64 мг | 1300 мг | 40.5% | 45.2% | 247 г |
| Сера, S | 75.31 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.4% | 1328 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 16.1% | 696 г |
| Хлор, Cl | 779.43 мг | 2300 мг | 33.9% | 37.8% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 7.4% | 1505 г |
| Йод, I | 11.1 мкг | 150 мкг | 7.4% | 8.3% | 1351 г |
| Кобальт, Co | 5.42 мкг | 10 мкг | 54.2% | 60.5% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.2666 мг | 2 мг | 13.3% | 14.8% | 750 г |
| Медь, Cu | 89.71 мкг | 1000 мкг | 9% | 10% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 7.378 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.7% | 949 г |
| Никель, Ni | 3.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.017 мкг | 55 мкг | 21.8% | 24.3% | 458 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11406 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 8% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.6971 мг | 12 мг | 5.8% | 6.5% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».