Мой здоровый рацион

Рецепт Брусничное вар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусничное вар

Брусника 630 г
Сахар песок 250 г
Пектин Яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусничное вар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 10.7% 640 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3732 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 8.1% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 3.2% 2119 г
Витамин РР, НЭ 0.2124 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9416 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.55 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3873 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5394 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24809 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 1% 7080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1.4% 4905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.8 г ~

Энергетическая ценность Брусничное вар составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов