| Фасоль овощная отварная | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 60 г |
| Куриный фарш, сырой | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.4% | 916 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.1% | 848 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.6 мкг | 900 мкг | 21.1% | 16.3% | 475 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 15.5% | 498 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 47.38 мг | 500 мг | 9.5% | 7.3% | 1055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 8.7% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.317 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.4% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 6.2% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.754 мг | 15 мг | 11.7% | 9% | 855 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.143 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7822 мг | 20 мг | 13.9% | 10.7% | 719 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.46 мг | 2500 мг | 11.7% | 9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2913 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 4.5% | 1682 г |
| Натрий, Na | 87.5 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.2% | 1486 г |
| Сера, S | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3449 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 10% | 770 г |
| Хлор, Cl | 138.69 мг | 2300 мг | 6% | 4.6% | 1658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1501 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 11.8% | 654 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1375 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.1% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 2.412 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2902 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.687 мкг | 55 мкг | 12.2% | 9.4% | 822 г |
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43197 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.7009 мг | 12 мг | 5.8% | 4.5% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с фасолью составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».