| Гречневая крупа ядрица | 204 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 735 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Чеснок луковица | 32 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.5 мкг | 900 мкг | 27.6% | 22.6% | 362 г |
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 21.8% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 7.3% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2844 мг | 20 мг | 26.4% | 21.6% | 378 г |
| Ниацин | 4.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.95 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.8% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5473 г |
| Кремний, Si | 12.24 мг | 30 мг | 40.8% | 33.4% | 245 г |
| Магний, Mg | 68.65 мг | 400 мг | 17.2% | 14.1% | 583 г |
| Натрий, Na | 143.13 мг | 1300 мг | 11% | 9% | 908 г |
| Сера, S | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5362 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 12.4% | 659 г |
| Хлор, Cl | 184.41 мг | 2300 мг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 7.8% | 1051 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 36.3% | 226 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2801 мг | 2 мг | 14% | 11.5% | 714 г |
| Медь, Cu | 145.6 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11.9% | 687 г |
| Молибден, Mo | 9.598 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.2% | 729 г |
| Никель, Ni | 1.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.602 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.4% | 3433 г |
| Титан, Ti | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20182 г |
| Хром, Cr | 10.01 мкг | 50 мкг | 20% | 16.4% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.8856 мг | 12 мг | 7.4% | 6.1% | 1355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с курицей составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».