Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 07.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 07.12.13

Помидоры (томаты) 186 г
Перец красный сладкий 119 г
Огурец, грунтовый 103 г
Укроп 1 г
Лук репчатый 11 г
Петрушка 10 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 07.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.6% 2240 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.7% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.4% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 53.9% 437 г
бета Каротин 1.236 мг 5 мг 24.7% 58.1% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3529 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 9.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 23.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 13.334 мкг 400 мкг 3.3% 7.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 86.78 мг 90 мг 96.4% 226.8% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 9.6% 2415 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6485 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 89.6% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.7243 мг 20 мг 3.6% 8.5% 2761 г
Макроэлементы
Калий, K 261.96 мг 2500 мг 10.5% 24.7% 954 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4787 г
Кремний, Si 0.881 мг 30 мг 2.9% 6.8% 3405 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 11.1% 2128 г
Натрий, Na 88.67 мг 1300 мг 6.8% 16% 1466 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14514 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 8.7% 2685 г
Хлор, Cl 36.71 мг 2300 мг 1.6% 3.8% 6265 г
Микроэлементы
Бор, B 55.1 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 10.1% 2335 г
Йод, I 11.85 мкг 150 мкг 7.9% 18.6% 1266 г
Кобальт, Co 3.811 мкг 10 мкг 38.1% 89.6% 262 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 19.1% 1241 г
Медь, Cu 105.68 мкг 1000 мкг 10.6% 24.9% 946 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 11.1% 2132 г
Селен, Se 58.66 мкг 55 мкг 106.7% 251.1% 94 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25757 г
Хром, Cr 98.79 мкг 50 мкг 197.6% 464.9% 51 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 6.1% 3871 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.12.13 составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».