| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 129 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 129 г |
| Огурец, парниковый | 194 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 48.3% | 1000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.8% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 10.6% | 4478 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 14.5% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 17.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.74 мг | 500 мг | 0.9% | 4.3% | 10549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 16.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 25.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.688 мкг | 400 мкг | 6.9% | 33.3% | 1445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 72.9% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 4.3% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.7% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 77.8% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6708 мг | 20 мг | 3.4% | 16.4% | 2982 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.3 мг | 2500 мг | 7.2% | 34.8% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 16.9% | 2859 г |
| Кремний, Si | 3.567 мг | 30 мг | 11.9% | 57.5% | 841 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 18.8% | 2546 г |
| Натрий, Na | 108.32 мг | 1300 мг | 8.3% | 40.1% | 1200 г |
| Сера, S | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.9% | 12210 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 23.7% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 5.91 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.4% | 38917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 13.5% | 3579 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.5% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 26.1% | 1845 г |
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 27.1% | 1797 г |
| Медь, Cu | 47.38 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 22.7% | 2111 г |
| Молибден, Mo | 3.625 мкг | 70 мкг | 5.2% | 25.1% | 1931 г |
| Селен, Se | 0.842 мкг | 55 мкг | 1.5% | 7.2% | 6532 г |
| Фтор, F | 1.28 мкг | 4000 мкг | 312500 г | ||
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.4% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 10.1% | 4777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из пекинки 28.03.17 составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».