Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с гречишным хлебом , индейкой , огурцы, помидоры 26.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с гречишным хлебом , индейкой , огурцы, помидоры 26.03.17

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 112 г
Индейка запеченная в мешке 28.03.17 155 г
Плавленный сыр Веселый молочник 102 г
Помидоры (томаты), парниковые 49 г
Огурец, парниковый 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с гречишным хлебом , индейкой , огурцы, помидоры 26.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.9% 589 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.7% 438 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.6% 1810 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6207 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Витамин В4, холин 86.84 мг 500 мг 17.4% 8.1% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.1% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 6% 781 г
Витамин В9, фолаты 13.856 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2887 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1641 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3587 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 7.9766 мг 20 мг 39.9% 18.6% 251 г
Ниацин 3.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.54 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1416 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5666 г
Кремний, Si 2.034 мг 30 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Натрий, Na 194.82 мг 1300 мг 15% 7% 667 г
Сера, S 142.54 мг 1000 мг 14.3% 6.7% 702 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 8.6% 540 г
Хлор, Cl 449.23 мг 2300 мг 19.5% 9.1% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 25.11 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 3.7% 1272 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9677 г
Кобальт, Co 9.256 мкг 10 мкг 92.6% 43.1% 108 г
Марганец, Mn 0.6716 мг 2 мг 33.6% 15.6% 298 г
Медь, Cu 139.84 мкг 1000 мкг 14% 6.5% 715 г
Молибден, Mo 20.303 мкг 70 мкг 29% 13.5% 345 г
Никель, Ni 1.428 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 1.57 мкг 55 мкг 2.9% 1.3% 3503 г
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23175 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 6.6% 709 г
Цинк, Zn 1.7418 мг 12 мг 14.5% 6.7% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.618 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.313 г min 16.8 г 31.6% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.925 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.248 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность бутерброд с гречишным хлебом , индейкой , огурцы, помидоры 26.03.17 составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».