| филе куриное сырое | 100 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Помидоры (томаты) | 30 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Филе куриное (грудки) нарезать на пластины, посолить и поперчить. Сверху выложить репчатый лук полукольцами, грибы шампиньоны (можно обжарить предварительно), помидоры кружочки. Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности посыпать тёртым сыром, и опять в духовку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 15.1% | 415 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.1 мкг | 900 мкг | 15.2% | 9.5% | 656 г |
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.8% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 42.38 мг | 500 мг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 10% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.25 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 13.9% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 4.1% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6013 мг | 20 мг | 38% | 23.9% | 263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.57 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 230.33 мг | 1000 мг | 23% | 14.4% | 434 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2584 г |
| Натрий, Na | 597.6 мг | 1300 мг | 46% | 28.9% | 218 г |
| Сера, S | 66.3 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.1% | 1508 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 12.1% | 521 г |
| Хлор, Cl | 11.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2675 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 8.8% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1675 г |
| Медь, Cu | 123.44 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.7% | 810 г |
| Молибден, Mo | 1.05 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Селен, Se | 3.977 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.5% | 1383 г |
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63593 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.2881 мг | 12 мг | 10.7% | 6.7% | 932 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курочка под шубой составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».