Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с мясом

тесто для пирога 810 г
фарш куринный для пирожков 300 г
Масло подсолнечное 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.6% 874 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.2% 782 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6338 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 14.97 мг 500 мг 3% 1.5% 3340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 13.65 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2930 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.974 мг 15 мг 19.8% 9.7% 504 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5429 г
Витамин РР, НЭ 3.2128 мг 20 мг 16.1% 7.9% 623 г
Ниацин 2.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.05 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.5% 10417 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 1.9% 2606 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 2.4% 2002 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10612 г
Сера, S 24.31 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4114 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 3.6% 1354 г
Хлор, Cl 7.4 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 12.7% 383 г
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 5.5% 892 г
Медь, Cu 59.16 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1690 г
Молибден, Mo 5.911 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1184 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 1.727 мкг 55 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18307 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 5.7% 856 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.477 г от 11.2 до 20.6 г 31% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность пирожки с мясом составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».