| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.6% | 4222 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325 мкг | 900 мкг | 36.1% | 38.4% | 277 г |
| бета Каротин | 1.951 мг | 5 мг | 39% | 41.5% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 16.6% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.629 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.72 мг | 90 мг | 23% | 24.5% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.832 мг | 15 мг | 12.2% | 13% | 819 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.65 мг | 20 мг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Ниацин | 1.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.76 мг | 2500 мг | 18.6% | 19.8% | 539 г |
| Кальций, Ca | 13.99 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7148 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1778 г |
| Натрий, Na | 147.95 мг | 1300 мг | 11.4% | 12.1% | 879 г |
| Сера, S | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4174 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 6.6% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 262.38 мг | 2300 мг | 11.4% | 12.1% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 5.1% | 2098 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 4.133 мкг | 10 мкг | 41.3% | 44% | 242 г |
| Литий, Li | 56.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 8.3% | 1280 г |
| Медь, Cu | 119.16 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.7% | 839 г |
| Молибден, Mo | 6.227 мкг | 70 мкг | 8.9% | 9.5% | 1124 г |
| Никель, Ni | 3.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 364.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23109 г |
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17452 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 17.4% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.3305 мг | 12 мг | 2.8% | 3% | 3631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.94 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи в дух составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».