Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленый салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленый салат с помидорами

Салат (латук) 22 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Огурец парниковый 75 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 2 г
Черемша 11 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.3% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 28% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 97.3% 684 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 105.3% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 15.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 14.7% 4615 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 6% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 16.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 18.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.154 мкг 400 мкг 2.8% 18.7% 3586 г
Витамин C, аскорбиновая 21.57 мг 90 мг 24% 160% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 9.3% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 12.7% 5269 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 245.3% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.4913 мг 20 мг 2.5% 16.7% 4071 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.04 мг 2500 мг 9.4% 62.7% 1068 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 21.3% 3108 г
Кремний, Si 24.916 мг 30 мг 83.1% 554% 120 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 22.7% 2959 г
Натрий, Na 13.16 мг 1300 мг 1% 6.7% 9878 г
Сера, S 14.44 мг 1000 мг 1.4% 9.3% 6925 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 30% 2228 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 12% 5409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.1 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 20% 3390 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 10.7% 6250 г
Кобальт, Co 3.587 мкг 10 мкг 35.9% 239.3% 279 г
Литий, Li 16.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 50% 1332 г
Медь, Cu 81.71 мкг 1000 мкг 8.2% 54.7% 1224 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 42% 1577 г
Никель, Ni 6.119 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 5.3% 12332 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 16.26 мкг 4000 мкг 0.4% 2.7% 24600 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 46.7% 1429 г
Цинк, Zn 0.2294 мг 12 мг 1.9% 12.7% 5231 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат с помидорами составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».