| Кабачок (Запекание) | 170 г |
| Баклажаны (Припускание) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 0 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 90 г |
| Томатный соус из отборных томатов, консервированный | 0 г |
| лук красный | 30 г |
овощи тушеные
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 40.3% | 909 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 13.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 24.2% | 1523 г |
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 26% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.9% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 3.3% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 38.8% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.466 мкг | 400 мкг | 4.6% | 16.8% | 2166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.29 мг | 90 мг | 22.5% | 82.4% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 6.6% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 27778 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9762 мг | 20 мг | 4.9% | 17.9% | 2049 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.87 мг | 2500 мг | 10.1% | 37% | 993 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.9% | 6231 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 9.2% | 3960 г |
| Натрий, Na | 4.21 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 30879 г |
| Сера, S | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 12594 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 11.7% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 24.87 мг | 2300 мг | 1.1% | 4% | 9248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 9.5% | 3805 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 19.4% | 1890 г |
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 20.5% | 1800 г |
| Медь, Cu | 74.07 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 27.1% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 5.291 мкг | 70 мкг | 7.6% | 27.8% | 1323 г |
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 53981 г |
| Цинк, Zn | 0.1534 мг | 12 мг | 1.3% | 4.8% | 7823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».