Мой здоровый рацион

Рецепт Молоки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоки жареные

Молоки рыбьи 520 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 20.4% 484 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2262 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 218.7 мг 1300 мг 16.8% 16.5% 594 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 337.23 мг 2300 мг 14.7% 14.5% 682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11765 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.53 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 65359 г
Молибден, Mo 0.621 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11272 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~

Энергетическая ценность Молоки жареные составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».