| Киноа (рисовая лебеда), приготовленная | 570 г |
| Огурец, парниковый | 130 г |
| Авокадо | 116 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 207 г |
| Икра кеты зернистая | 80 г |
| Кунжут, семя | 15 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 18 г |
| Водоросли | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 10.1% | 628 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.2% | 875 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.2% | 769 г |
| Вода | 193.5 г | 2273 г | 8.5% | 5.4% | 1175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.4% | 851 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 23.49 мг | 500 мг | 4.7% | 3% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.455 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.6% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 5% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.646 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0162 мг | 20 мг | 20.1% | 12.7% | 498 г |
| Ниацин | 1.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.85 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.7% | 729 г |
| Кальций, Ca | 54.49 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1835 г |
| Магний, Mg | 69.23 мг | 400 мг | 17.3% | 11% | 578 г |
| Натрий, Na | 200.39 мг | 1300 мг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Сера, S | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3678 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 16.4% | 387 г |
| Хлор, Cl | 52.28 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 5.8% | 1096 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3135 г |
| Литий, Li | 0.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3655 мг | 2 мг | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Медь, Cu | 137.73 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.7% | 726 г |
| Молибден, Mo | 1.414 мкг | 70 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Никель, Ni | 1.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.601 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.8% | 3435 г |
| Фтор, F | 128.52 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3112 г |
| Хром, Cr | 16.52 мкг | 50 мкг | 33% | 20.9% | 303 г |
| Цинк, Zn | 0.8782 мг | 12 мг | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы из киноа с лососем и икрой составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».