Мой здоровый рацион

Рецепт Рулеты с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулеты с фаршем

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 50 г
Яйцо куриное 100 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулеты с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.2 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 9.6% 378 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.5% 268 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 2% 1775 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 9% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 5% 723 г
Витамин В4, холин 90.12 мг 500 мг 18% 6.5% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3.7% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 4.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 14.813 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2700 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 7.8% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.81 мг 15 мг 18.7% 6.8% 534 г
Витамин Н, биотин 4.119 мкг 50 мкг 8.2% 3% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7718 мг 20 мг 18.9% 6.8% 530 г
Макроэлементы
Калий, K 233.5 мг 2500 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Кальций, Ca 69.13 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1447 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1933 г
Натрий, Na 66.06 мг 1300 мг 5.1% 1.8% 1968 г
Сера, S 206.7 мг 1000 мг 20.7% 7.5% 484 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 9.3% 389 г
Хлор, Cl 67 мг 2300 мг 2.9% 1% 3433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 2.2% 1661 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 5.6% 640 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Медь, Cu 55.5 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1802 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2218 г
Селен, Se 31.038 мкг 55 мкг 56.4% 20.4% 177 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23697 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 1.8669 мг 12 мг 15.6% 5.6% 643 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рулеты с фаршем составляет 276,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».