| Лук репчатый | 194 г |
| Треска (Припускание) | 1247 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 210 г |
| Морковь, красная | 192 г |
| Сметана 10,0% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 18.1% | 559 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.6 мкг | 900 мкг | 35.1% | 35.5% | 285 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.773 мг | 5 мг | 35.5% | 35.9% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 1.03 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 10.4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.582 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.464 мкг | 3 мкг | 48.8% | 49.3% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 6.2% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 10.2% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 9.546 мкг | 50 мкг | 19.1% | 19.3% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7716 мг | 20 мг | 28.9% | 29.2% | 347 г |
| Ниацин | 1.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.9 мг | 2500 мг | 12% | 12.1% | 834 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2409 г |
| Магний, Mg | 30.1 мг | 400 мг | 7.5% | 7.6% | 1329 г |
| Натрий, Na | 37.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.9% | 3499 г |
| Сера, S | 199.03 мг | 1000 мг | 19.9% | 20.1% | 502 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 19.4% | 520 г |
| Хлор, Cl | 163.3 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Йод, I | 124.25 мкг | 150 мкг | 82.8% | 83.6% | 121 г |
| Кобальт, Co | 29.083 мкг | 10 мкг | 290.8% | 293.7% | 34 г |
| Литий, Li | 0.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1569 г |
| Медь, Cu | 166.99 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 16.9% | 599 г |
| Молибден, Mo | 4.738 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.9% | 1477 г |
| Никель, Ni | 10.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Фтор, F | 7.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53405 г |
| Хром, Cr | 51.37 мкг | 50 мкг | 102.7% | 103.7% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.085 мг | 12 мг | 9% | 9.1% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.943 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность треска под шубой составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».