| Огурец, парниковый | 114 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 194 г |
| Редис | 60 г |
| Чеснок, сырой | 4 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.4% | 8444 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.5% | 4308 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13% | 2857 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 20.4% | 1833 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 18.5% | 2000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 3.7% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 18.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 16.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.368 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6.7% | 5429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.71 мг | 90 мг | 17.5% | 64.8% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 6.3% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.834 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.3% | 5995 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 26.3% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4709 мг | 20 мг | 2.4% | 8.9% | 4247 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.56 мг | 2500 мг | 8.9% | 33% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.5% | 4373 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 15.2% | 2427 г |
| Натрий, Na | 13.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.1% | 9373 г |
| Сера, S | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 12937 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 17.8% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 34.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.6% | 6751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 11.5% | 3191 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 3.343 мкг | 10 мкг | 33.4% | 123.7% | 299 г |
| Литий, Li | 3.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 19.6% | 1876 г |
| Медь, Cu | 78.45 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 28.9% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 3.378 мкг | 70 мкг | 4.8% | 17.8% | 2072 г |
| Никель, Ni | 8.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3% | 13126 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 28309 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 30% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.1379 мг | 12 мг | 1.1% | 4.1% | 8702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы помидоры составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».