| рыба пеленгас | 584 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 210 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 203 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 21.1% | 809 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.7% | 2240 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 3.4% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.2 мкг | 900 мкг | 35.9% | 61.2% | 278 г |
| бета Каротин | 1.949 мг | 5 мг | 39% | 66.4% | 257 г |
| Ликопин | 830.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.498 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 7.5% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 4886 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4559 мг | 20 мг | 2.3% | 3.9% | 4387 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.93 мг | 2500 мг | 4.8% | 8.2% | 2102 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5238 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 5.1% | 3350 г |
| Натрий, Na | 46.9 мг | 1300 мг | 3.6% | 6.1% | 2772 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8787 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 5.3% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 4.38 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 52511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 5.1% | 3309 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 15% | 1143 г |
| Литий, Li | 1.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 5.5% | 3160 г |
| Медь, Cu | 36.45 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 6.1% | 2743 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 117021 г |
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1907 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пеленгас в шубе составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».