Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп от 25.03.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп от 25.03.17

Вода, водопроводная, питьевая 1166 г
Картофель (Варка без слива) 173 г
Лук репчатый (Пассерование) 71 г
Морковь, красная (Пассерование) 39 г
Хмели-сунели 1 г
Приправа для птицы 2 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 66 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп от 25.03.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9.6% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.3% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 15.2% 2463 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 21.1% 1748 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 23% 1623 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 2.6% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 4.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.665 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 15009 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 5.6% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.1% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 21834 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4183 мг 20 мг 2.1% 7.8% 4781 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.68 мг 2500 мг 3.6% 13.3% 2788 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9425 г
Кремний, Si 4.505 мг 30 мг 15% 55.6% 666 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 7.8% 4878 г
Натрий, Na 84.6 мг 1300 мг 6.5% 24.1% 1537 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10672 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 8.5% 4372 г
Хлор, Cl 131.42 мг 2300 мг 5.7% 21.1% 1750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 6.7% 5556 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 18750 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 33.7% 1100 г
Литий, Li 9.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 18.9% 1946 г
Медь, Cu 42.49 мкг 1000 мкг 4.2% 15.6% 2353 г
Молибден, Mo 1.323 мкг 70 мкг 1.9% 7% 5291 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 4.8% 7555 г
Фтор, F 63.97 мкг 4000 мкг 1.6% 5.9% 6253 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 10% 3704 г
Цинк, Zn 0.1657 мг 12 мг 1.4% 5.2% 7242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп от 25.03.17 составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».