| Горох, зерно цельное (Варка) | 350 г |
| Вода водопроводная, городская | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.3% | 1118 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.4% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 19.8% | 526 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3256 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 10.6% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 67.9 мг | 500 мг | 13.6% | 14.2% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 12.4% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.448 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 6.318 мкг | 50 мкг | 12.6% | 13.2% | 791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.911 мг | 20 мг | 9.6% | 10% | 1047 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.34 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.6% | 824 г |
| Кальций, Ca | 47.87 мг | 1000 мг | 4.8% | 5% | 2089 г |
| Кремний, Si | 28.469 мг | 30 мг | 94.9% | 99.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 37.74 мг | 400 мг | 9.4% | 9.8% | 1060 г |
| Натрий, Na | 594.07 мг | 1300 мг | 45.7% | 47.7% | 219 г |
| Сера, S | 65.88 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.9% | 1518 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 15% | 695 г |
| Хлор, Cl | 942.35 мг | 2300 мг | 41% | 42.8% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.376 мг | 18 мг | 13.2% | 13.8% | 758 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 4.719 мкг | 10 мкг | 47.2% | 49.3% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 31.5% | 331 г |
| Медь, Cu | 269.19 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 28.1% | 371 г |
| Молибден, Mo | 30.532 мкг | 70 мкг | 43.6% | 45.5% | 229 г |
| Никель, Ni | 84.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.579 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.8% | 1537 г |
| Стронций, Sr | 27.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.09 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5962 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.5% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 1.1063 мг | 12 мг | 9.2% | 9.6% | 1085 г |
| Цирконий, Zr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».