Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Манная крупа 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Творог 5% жирности 400 г
Сахар, коричневый 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.1% 472 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.3% 982 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.5% 1147 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4103 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.7% 1106 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.6% 690 г
Витамин В4, холин 86.17 мг 500 мг 17.2% 9% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 23.304 мкг 400 мкг 5.8% 3% 1716 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 14.8% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 9.387 мкг 50 мкг 18.8% 9.8% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0041 мг 20 мг 15% 7.8% 666 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.7 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2300 г
Кальций, Ca 110.13 мг 1000 мг 11% 5.8% 908 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2438 г
Натрий, Na 60.71 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2141 г
Сера, S 159.93 мг 1000 мг 16% 8.4% 625 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 11.2% 466 г
Хлор, Cl 104.75 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1897 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1576 г
Кобальт, Co 3.799 мкг 10 мкг 38% 19.9% 263 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Молибден, Mo 5.807 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1205 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 24.204 мкг 55 мкг 44% 23% 227 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12388 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.501 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.036 г min 16.8 г 12.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».