Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с картофелем

Курица, 1 категории 250 г
Картофель 330 г
Лук репчатый 125 г
Морковь, красная 100 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 15 г
Вода, из под крана, муниципальная 1250 г
Способ приготовления

Суп куриный с картофелем без рожек

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.9% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.1% 2000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.9% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 25.3% 797 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 24.7% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 6.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 2.926 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13671 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 10.9% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.288 мкг 50 мкг 2.6% 5.3% 3882 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8645 мг 20 мг 9.3% 18.8% 1073 г
Ниацин 1.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.53 мг 2500 мг 5.4% 10.9% 1845 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7819 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 4.9% 4145 г
Натрий, Na 291.81 мг 1300 мг 22.4% 45.3% 445 г
Сера, S 32.38 мг 1000 мг 3.2% 6.5% 3088 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 9.1% 2210 г
Хлор, Cl 446.13 мг 2300 мг 19.4% 39.3% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 23.41 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 5.1% 4036 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8929 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 53% 382 г
Литий, Li 12.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 5.5% 3731 г
Медь, Cu 45.22 мкг 1000 мкг 4.5% 9.1% 2211 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 5.9% 3426 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Фтор, F 70.31 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5689 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 11.1% 1812 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 6.1% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с картофелем составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».