| Маринованная морская капуста | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.6% | 1520 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 15.2% | 560 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 1.1% | 7602 г |
| Органические кислоты | 20.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 13.5% | 632 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 84.28 мг | 500 мг | 16.9% | 14.4% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 7.4% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.841 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.9% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.933 мг | 15 мг | 19.6% | 16.7% | 511 г |
| Витамин Н, биотин | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 11.4% | 745 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.123 мг | 20 мг | 5.6% | 4.8% | 1781 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.97 мг | 2500 мг | 22.8% | 19.4% | 439 г |
| Кальций, Ca | 45.44 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2201 г |
| Магний, Mg | 95.71 мг | 400 мг | 23.9% | 20.4% | 418 г |
| Натрий, Na | 367.99 мг | 1300 мг | 28.3% | 24.1% | 353 г |
| Сера, S | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.2% | 1627 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 10.6% | 803 г |
| Хлор, Cl | 365.46 мг | 2300 мг | 15.9% | 13.5% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.455 мг | 18 мг | 52.5% | 44.7% | 190 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.8% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.542 мкг | 10 мкг | 35.4% | 30.2% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10363 г |
| Медь, Cu | 32.13 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3112 г |
| Молибден, Mo | 2.584 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.2% | 2709 г |
| Никель, Ni | 0.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.479 мкг | 55 мкг | 19.1% | 16.3% | 525 г |
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20715 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.401 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 2993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».