| Рис, коричневый, среднезерный, сырой | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) | 100 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.9% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.9 мкг | 900 мкг | 39.5% | 31.8% | 253 г |
| бета Каротин | 2.135 мг | 5 мг | 42.7% | 34.3% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.438 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8.3% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9257 мг | 20 мг | 9.6% | 7.7% | 1039 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.77 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.7% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5397 г |
| Магний, Mg | 37.24 мг | 400 мг | 9.3% | 7.5% | 1074 г |
| Натрий, Na | 151.91 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.4% | 856 г |
| Сера, S | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2690 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 8.8% | 913 г |
| Хлор, Cl | 222.98 мг | 2300 мг | 9.7% | 7.8% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3.9% | 2025 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.595 мкг | 10 мкг | 16% | 12.9% | 627 г |
| Литий, Li | 1.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7038 мг | 2 мг | 35.2% | 28.3% | 284 г |
| Медь, Cu | 88.21 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 1.767 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3962 г |
| Никель, Ni | 1.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 37.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10747 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.8705 мг | 12 мг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.745 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность плов мой составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».