Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Шоколадное из песочного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Шоколадное из песочного теста

Априори Горький Шоколад 75% 8 г
Шоколад Alpen Gold Молочный 38 г
Маргарин сливочный 130 г
Смесь для шоколадных кексов "Печём дома"300г 266 г
Глазурь готовая марципановая Др Откер со сгущёнкой 60 г
Способ приготовления

Одна порция сырого печенья - 25 г (21.75+3г глазури) Всего 20 печений.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Шоколадное из песочного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.1 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.3% 1583 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 9.7% 216 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 5.3% 394 г
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 39190 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.1% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.191 мг 15 мг 34.6% 7.3% 289 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26178 г
Витамин РР, НЭ 0.1335 мг 20 мг 0.7% 0.1% 14981 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.7 мг 2500 мг 1% 0.2% 9728 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4552 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.1% 15686 г
Натрий, Na 47.65 мг 1300 мг 3.7% 0.8% 2728 г
Сера, S 4.18 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23923 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 0.4% 5195 г
Хлор, Cl 14.22 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 150000 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 1.79 мкг 1000 мкг 0.2% 55866 г
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30726 г
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 191388 г
Цинк, Zn 0.0598 мг 12 мг 0.5% 0.1% 20067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.337 г ~
14:0 Миристиновая 3.211 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.502 г ~
24:0 Лигноцериновая 11.886 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 11.886 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.945 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Печенье Шоколадное из песочного теста составляет 475,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».