| Вода | 3000 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Крупа перловая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 18% | 2500 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.5% | 2436 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 3.2% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 3.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 9.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 15.3% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 27% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 14% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.596 мкг | 400 мкг | 1.4% | 6.3% | 7148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 10.4% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 2.3% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0129 мг | 20 мг | 5.1% | 23% | 1975 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.89 мг | 2500 мг | 6.1% | 27.5% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.6% | 11779 г |
| Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 9% | 5109 г |
| Натрий, Na | 39.27 мг | 1300 мг | 3% | 13.5% | 3310 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.1% | 10787 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 17.6% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 68.19 мг | 2300 мг | 3% | 13.5% | 3373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 6.8% | 6742 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 9% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 119.4% | 378 г |
| Литий, Li | 10.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 12.2% | 3752 г |
| Медь, Cu | 31.55 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 14.4% | 3170 г |
| Молибден, Mo | 2.474 мкг | 70 мкг | 3.5% | 15.8% | 2829 г |
| Никель, Ni | 1.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 137500 г |
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.28 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 8.6% | 5176 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 29.3% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.1433 мг | 12 мг | 1.2% | 5.4% | 8374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».