Мой здоровый рацион

Рецепт Куринннный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринннный суп

Вода 1500 г
Картофель 300 г
Куриная грудка 2 250 г
Морковь, желтая 125 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринннный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 14.1% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 6.9% 4225 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.932 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 10.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 6.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9961 мг 20 мг 10% 28.8% 1002 г
Ниацин 1.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.7 мг 2500 мг 4.9% 14.1% 2054 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10672 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 11.5% 2516 г
Натрий, Na 6.18 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21036 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12484 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11.2% 2556 г
Хлор, Cl 13.05 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 24.92 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4675 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2% 14151 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 68.9% 419 г
Литий, Li 10.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 6.9% 4219 г
Медь, Cu 39.51 мкг 1000 мкг 4% 11.5% 2531 г
Молибден, Mo 3.855 мкг 70 мкг 5.5% 15.9% 1816 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Фтор, F 73.79 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5421 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 31.4% 916 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 7.5% 3885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куринннный суп составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».