| Морковь, сырая | 150 г |
| Вода | 1500 г |
| Печень утиная | 100 г |
| Сердце куриное | 150 г |
| Сердце свиное | 250 г |
| Свинина, вырезка | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Карри, порошок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 11.7% | 1357 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10% | 1600 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2693 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.7% | 1829 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 178.735 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 13.6% | 1157 г |
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 13.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 13.86 мг | 500 мг | 2.8% | 4.4% | 3608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 10.1% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.639 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 18% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 2.5% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 3.8% | 4237 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.154 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.6% | 4333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2071 мг | 20 мг | 11% | 17.4% | 906 г |
| Ниацин | 1.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.49 мг | 2500 мг | 6% | 9.5% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8643 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 5.1% | 3103 г |
| Натрий, Na | 218.15 мг | 1300 мг | 16.8% | 26.5% | 596 г |
| Сера, S | 64.26 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.1% | 1556 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 13% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 25.7 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 8949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 10.4% | 1509 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.87 мкг | 10 мкг | 28.7% | 45.3% | 348 г |
| Литий, Li | 6.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 5.2% | 3040 г |
| Медь, Cu | 88.48 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.9% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 4.781 мкг | 70 мкг | 6.8% | 10.7% | 1464 г |
| Никель, Ni | 1.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.415 мкг | 55 мкг | 4.4% | 7% | 2277 г |
| Фтор, F | 67.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.7% | 5914 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.7623 мг | 12 мг | 6.4% | 10.1% | 1574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.37 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».