| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 43 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 4 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 14.9% | 1077 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 8.5% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.679 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.86 мг | 90 мг | 18.7% | 30% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.456 мг | 15 мг | 16.4% | 26.3% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.858 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 5828 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 25.3% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5435 мг | 20 мг | 2.7% | 4.3% | 3680 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.57 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.3% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5685 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 6.6% | 2414 г |
| Натрий, Na | 100.6 мг | 1300 мг | 7.7% | 12.3% | 1292 г |
| Сера, S | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9058 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 6.4% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 34.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 4.3% | 3651 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.538 мкг | 10 мкг | 35.4% | 56.7% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 8.3% | 1931 г |
| Медь, Cu | 67.8 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.9% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 4.874 мкг | 70 мкг | 7% | 11.2% | 1436 г |
| Никель, Ni | 8.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10891 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35026 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.3% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.1675 мг | 12 мг | 1.4% | 2.2% | 7164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 43.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы,помидоры с растительным маслом составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».