| Огурец, парниковый | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Сыр Брынза Сербская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.1% | 3619 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.6% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 13.7% | 1318 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 14.8% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 3.1% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.162 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 9611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.02 мг | 90 мг | 43.4% | 78.3% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 4.2% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 11.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4585 мг | 20 мг | 2.3% | 4.2% | 4362 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% | 13% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| Магний, Mg | 6.47 мг | 400 мг | 1.6% | 2.9% | 6182 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16414 г |
| Сера, S | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8562 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 6.7% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 24.86 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 4.7% | 3789 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.006 мкг | 10 мкг | 30.1% | 54.3% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 8.5% | 2137 г |
| Медь, Cu | 60.12 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.8% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.3% | 2883 г |
| Никель, Ni | 4.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24444 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35305 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.6% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.2185 мг | 12 мг | 1.8% | 3.2% | 5492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | min 16.8 г | 6.9% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность греческий салат составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».