| Минтай | 830 г |
| Майонез Махеев салатный | 72 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Сыр Полесский 30% | 100 г |
162
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 19.3% | 623 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.6% | 1806 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.8% | 3131 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 482 мкг | 900 мкг | 53.6% | 64.1% | 187 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.768 мг | 5 мг | 55.4% | 66.3% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 8.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.124 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.6% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 8% | 1497 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7665 мг | 20 мг | 18.8% | 22.5% | 531 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.71 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 111.68 мг | 1000 мг | 11.2% | 13.4% | 895 г |
| Магний, Mg | 47.34 мг | 400 мг | 11.8% | 14.1% | 845 г |
| Натрий, Na | 129.21 мг | 1300 мг | 9.9% | 11.8% | 1006 г |
| Сера, S | 129.8 мг | 1000 мг | 13% | 15.6% | 770 г |
| Фосфор, P | 227.8 мг | 800 мг | 28.5% | 34.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 105.18 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.5% | 2187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2459 г |
| Йод, I | 95.62 мкг | 150 мкг | 63.7% | 76.2% | 157 г |
| Кобальт, Co | 9.562 мкг | 10 мкг | 95.6% | 114.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3140 г |
| Медь, Cu | 82.87 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.9% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 2.55 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.3% | 2745 г |
| Никель, Ni | 4.462 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 446.24 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 13.4% | 896 г |
| Хром, Cr | 35.06 мкг | 50 мкг | 70.1% | 83.9% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.0212 мг | 12 мг | 8.5% | 10.2% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе рыбы составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».