Мой здоровый рацион

Рецепт Суп финский по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп финский по-домашнему

Отходы рыбные пищевые (Варка без слива) 350 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 75 г
Сыр Viola сливочный 75 г
Способ приготовления

Суп финский

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп финский по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.1% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.1% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.5% 2537 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 19.9% 1343 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 21.2% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 5.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.523 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 26264 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 3.2% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 6.2% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6252 мг 20 мг 3.1% 8.3% 3199 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.29 мг 2500 мг 3.2% 8.6% 3153 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 3% 9091 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 3.5% 7561 г
Натрий, Na 268.51 мг 1300 мг 20.7% 55.6% 484 г
Сера, S 29.47 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3393 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 4.3% 6400 г
Хлор, Cl 437.58 мг 2300 мг 19% 51.1% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 16.86 мкг ~
Железо, Fe 0.172 мг 18 мг 1% 2.7% 10465 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 22.6% 1190 г
Литий, Li 8.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 4% 6689 г
Медь, Cu 21.2 мкг 1000 мкг 2.1% 5.6% 4717 г
Молибден, Mo 2.14 мкг 70 мкг 3.1% 8.3% 3271 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 148649 г
Фтор, F 124.66 мкг 4000 мкг 3.1% 8.3% 3209 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 41.9% 641 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 3.5% 7595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп финский по-домашнему составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».