| Хлеб Бородинский | 71 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 77 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 4.6% | 956 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.3% | 606 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4920 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 7.8% | 566 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 8.4% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 11.2% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 161.62 мг | 500 мг | 32.3% | 14.2% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 9.1% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.365 мкг | 400 мкг | 22.3% | 9.8% | 448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.7% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 12.344 мкг | 50 мкг | 24.7% | 10.9% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3441 мг | 20 мг | 21.7% | 9.5% | 460 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.1 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 74.75 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1338 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 3.3% | 1339 г |
| Натрий, Na | 421.67 мг | 1300 мг | 32.4% | 14.2% | 308 г |
| Сера, S | 107.56 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.7% | 930 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 10.3% | 426 г |
| Хлор, Cl | 95.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.122 мг | 18 мг | 17.3% | 7.6% | 577 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.6% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 26.9% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 10.6% | 415 г |
| Медь, Cu | 155.53 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 6.9% | 643 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1909 г |
| Селен, Se | 36.784 мкг | 55 мкг | 66.9% | 29.4% | 150 г |
| Фтор, F | 62.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6415 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.3207 мг | 12 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.803 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.776 г | min 16.8 г | 22.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцо в хлебе составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».