| Яйцо куриное | 200 г |
| Мука Цельнозерновая | 45 г |
| Клетчатка | 45 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Овсяные Отруби | 105 г |
| Овсяное Толокно | 45 г |
| Петрушка, сушеная | 10 г |
| Дрожжи Быстродействующие | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.6% | 644 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.2% | 948 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.5% | 904 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.307 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.5% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 99.59 мг | 500 мг | 19.9% | 9.8% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 5.4% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.776 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.3% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.292 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.2% | 686 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 10.1% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7318 мг | 20 мг | 8.7% | 4.3% | 1155 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.51 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 62.45 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1601 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2805 г |
| Натрий, Na | 65.92 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.5% | 1972 г |
| Сера, S | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1462 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Хлор, Cl | 74.37 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 3.791 мкг | 10 мкг | 37.9% | 18.6% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 4.6% | 1060 г |
| Медь, Cu | 45.85 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.3% | 2181 г |
| Молибден, Mo | 3.069 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.2% | 2281 г |
| Селен, Se | 12.06 мкг | 55 мкг | 21.9% | 10.8% | 456 г |
| Фтор, F | 23.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17043 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5711 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».