Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури слоёное ленивое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури слоёное ленивое

Тесто слоёное ленивое 450 г
СЫР ИМЕРЕТИНСКИЙ 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури слоёное ленивое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.1 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.5% 628 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.4% 371 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.1% 849 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.3% 10102 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164 мкг 900 мкг 18.2% 6.3% 549 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В4, холин 58.88 мг 500 мг 11.8% 4.1% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.511 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 2.7% 1306 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.6213 мг 20 мг 8.1% 2.8% 1234 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.27 мг 2500 мг 2.9% 1% 3508 г
Кальций, Ca 200.24 мг 1000 мг 20% 6.9% 499 г
Кремний, Si 1.519 мг 30 мг 5.1% 1.8% 1975 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.7% 4963 г
Натрий, Na 317.36 мг 1300 мг 24.4% 8.5% 410 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1847 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 2.8% 1244 г
Хлор, Cl 303.41 мг 2300 мг 13.2% 4.6% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.9 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.19 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2138 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4155 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 7.6% 455 г
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 3.9% 900 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1918 г
Молибден, Mo 6.162 мкг 70 мкг 8.8% 3.1% 1136 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 7.172 мкг 55 мкг 13% 4.5% 767 г
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23923 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3472 г
Цинк, Zn 0.4389 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.557 г min 16.8 г 21.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.102 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Хачапури слоёное ленивое составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».