Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с клубникой

Желатин пищевой 30 г
Клубника, сырая 200 г
Йогурт Натуральный 3,3% 330 г
Творог Обезжиренный 500 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 17.4% 618 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.9% 13292 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9001 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 13% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4736 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4223 г
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.42 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 8797 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4452 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8639 г
Натрий, Na 0.51 мг 1300 мг 254902 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.9% 13139 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 4% 2692 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1905 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 0.81 мкг 4000 мкг 493827 г
Цинк, Zn 0.0259 мг 12 мг 0.2% 0.2% 46332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт с клубникой составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».