| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 35 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.6 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.8% | 1462 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 8% | 324 г |
| Углеводы | 51.2 г | 219 г | 23.4% | 6.1% | 428 г |
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 8.8% | 294 г |
| Вода | 17.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13139 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 2.6% | 991 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.678 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 58997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.7% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 11521 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4651 мг | 20 мг | 7.3% | 1.9% | 1365 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.52 мг | 2500 мг | 12.8% | 3.3% | 782 г |
| Кальций, Ca | 45.89 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2179 г |
| Магний, Mg | 84.17 мг | 400 мг | 21% | 5.5% | 475 г |
| Натрий, Na | 12.69 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10244 г |
| Сера, S | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 18248 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 4.7% | 554 г |
| Хлор, Cl | 14.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.46 мг | 18 мг | 24.8% | 6.4% | 404 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Медь, Cu | 2.79 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35842 г |
| Молибден, Mo | 0.678 мкг | 70 мкг | 1% | 0.3% | 10324 г |
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 147601 г | |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 0.2% | 14406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.521 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.238 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.293 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.333 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.539 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.322 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.275 г | min 16.8 г | 25.4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная глазурь составляет 384,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».