| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.2% | 809 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.1% | 675 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 17.2% | 475 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 15.7% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 180.7 мг | 500 мг | 36.1% | 29.6% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 16.6% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.463 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 12.6% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.545 мкг | 10 мкг | 15.5% | 12.7% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 24.6% | 333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7811 мг | 20 мг | 13.9% | 11.4% | 719 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.73 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 71.86 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.9% | 1392 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2961 г |
| Натрий, Na | 106.25 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.7% | 1224 г |
| Сера, S | 139.5 мг | 1000 мг | 14% | 11.5% | 717 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 16.7% | 491 г |
| Хлор, Cl | 139.75 мг | 2300 мг | 6.1% | 5% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.862 мг | 18 мг | 10.3% | 8.4% | 967 г |
| Йод, I | 16.62 мкг | 150 мкг | 11.1% | 9.1% | 903 г |
| Кобальт, Co | 7.91 мкг | 10 мкг | 79.1% | 64.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.1% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 5.423 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.3% | 1291 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.577 мкг | 55 мкг | 41% | 33.6% | 244 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8349 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.9% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.9995 мг | 12 мг | 8.3% | 6.8% | 1201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | min 16.8 г | 20.6% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (2 яйца) составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».