| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр адыгейский | 150 г |
| Сельдерей (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.2% | 535 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 5% | 660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 4.7% | 704 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 30.02 мг | 500 мг | 6% | 2% | 1666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.946 мкг | 400 мкг | 7% | 2.3% | 1431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.093 мг | 15 мг | 14% | 4.6% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 1.737 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2879 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1889 мг | 20 мг | 20.9% | 6.9% | 477 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.6 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.8% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 263.76 мг | 1000 мг | 26.4% | 8.7% | 379 г |
| Кремний, Si | 1.829 мг | 30 мг | 6.1% | 2% | 1640 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1723 г |
| Натрий, Na | 443.17 мг | 1300 мг | 34.1% | 11.3% | 293 г |
| Сера, S | 125.34 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.1% | 798 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 9.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 378.51 мг | 2300 мг | 16.5% | 5.5% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 1.6% | 2025 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.4% | 978 г |
| Марганец, Mn | 0.2653 мг | 2 мг | 13.3% | 4.4% | 754 г |
| Медь, Cu | 54.44 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.8% | 1837 г |
| Молибден, Mo | 7.629 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.6% | 918 г |
| Никель, Ni | 1.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.302 мкг | 55 мкг | 6% | 2% | 1666 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22497 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4727 мг | 12 мг | 3.9% | 1.3% | 2539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Осетинский пирог с адыгейским сыром составляет 302,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».