Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с апельсином

Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Сметана 20,0% жирности 110 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 100 г
Молоко сгущеное с сахаром 45 г
Сироп вишневый Пиканта 15 г
Апельсин 90 г
Сахар песок 115 г
Какао порошок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.6% 854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.6% 848 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 7.1% 553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 3.4% 1158 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В4, холин 75.32 мг 500 мг 15.1% 5.9% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.914 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3097 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 4.5% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 5.961 мкг 50 мкг 11.9% 4.7% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8026 мг 20 мг 9% 3.5% 1110 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.79 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2409 г
Кальций, Ca 50.13 мг 1000 мг 5% 2% 1995 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5254 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1% 3813 г
Натрий, Na 40.12 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3240 г
Сера, S 80.46 мг 1000 мг 8% 3.1% 1243 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 4.5% 868 г
Хлор, Cl 49.76 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3464 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 10.1% 389 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Медь, Cu 47.86 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2089 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 2.3% 1731 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 11.256 мкг 55 мкг 20.5% 8% 489 г
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21834 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.3918 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.12 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 1.527 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог с апельсином составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».