| Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.5% | 3455 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.9% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 17.1% | 714 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2856 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.8 мкг | 900 мкг | 48.6% | 59.5% | 206 г |
| бета Каротин | 2.627 мг | 5 мг | 52.5% | 64.3% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.81 мг | 500 мг | 3.2% | 3.9% | 3163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.516 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.333 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.35 мг | 20 мг | 6.8% | 8.3% | 1481 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.57 мг | 2500 мг | 4.9% | 6% | 2023 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3674 г |
| Кремний, Si | 230.698 мг | 30 мг | 769% | 941.2% | 13 г |
| Магний, Mg | 34.55 мг | 400 мг | 8.6% | 10.5% | 1158 г |
| Натрий, Na | 151.52 мг | 1300 мг | 11.7% | 14.3% | 858 г |
| Сера, S | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5308 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 13.2% | 924 г |
| Хлор, Cl | 28.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 4.4% | 2757 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 22.5% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.7017 мг | 2 мг | 35.1% | 43% | 285 г |
| Медь, Cu | 114.48 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14% | 874 г |
| Молибден, Mo | 4.967 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.7% | 1409 г |
| Никель, Ni | 9.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.721 мкг | 55 мкг | 6.8% | 8.3% | 1478 г |
| Фтор, F | 60.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6645 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.4298 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковью и кукурузой в духовке составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».