| Печень куриная (Тушение) | 800 г |
| йогурт биомакс классический | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 17.2% | 373 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3926 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12180 мкг | 900 мкг | 1353.3% | 866.4% | 7 г |
| Ретинол | 8.88 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 15.5% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.428 мг | 1.5 мг | 28.5% | 18.2% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.918 мг | 1.8 мг | 106.6% | 68.2% | 94 г |
| Витамин В4, холин | 194.4 мг | 500 мг | 38.9% | 24.9% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.925 мг | 2 мг | 46.3% | 29.6% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 260.55 мкг | 400 мкг | 65.1% | 41.7% | 154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.58 мкг | 3 мкг | 552.7% | 353.8% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 9.3% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 3.1% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 2.525 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1980 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5208 мг | 20 мг | 67.6% | 43.3% | 148 г |
| Ниацин | 9.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.8 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.9% | 812 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4975 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 4.4% | 1449 г |
| Натрий, Na | 83.29 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.1% | 1561 г |
| Сера, S | 210.5 мг | 1000 мг | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Фосфор, P | 251.2 мг | 800 мг | 31.4% | 20.1% | 318 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.764 мг | 18 мг | 93.1% | 59.6% | 107 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 15.5 мкг | 10 мкг | 155% | 99.2% | 65 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 10.9% | 587 г |
| Медь, Cu | 395 мкг | 1000 мкг | 39.5% | 25.3% | 253 г |
| Молибден, Mo | 58 мкг | 70 мкг | 82.9% | 53.1% | 121 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 54.61 мкг | 55 мкг | 99.3% | 63.6% | 101 г |
| Фтор, F | 3.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129032 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 11.8% | 543 г |
| Цинк, Zn | 6.685 мг | 12 мг | 55.7% | 35.7% | 180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.939 г | ~ | |||
| Лизин | 1.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.987 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.891 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 1.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.826 г | ~ | |||
| Пролин | 1.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность печень в йогурте составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».