| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| смесь семян | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Мак, семя (Жарка) | 5 г |
| Вода | 80 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.7% | 467 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 14.8% | 370 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.3% | 1268 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 14.9% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.9% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 79.59 мг | 500 мг | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 8.9% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.842 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.6% | 1548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 3.3% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 4.6% | 1171 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.719 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.483 мкг | 50 мкг | 11% | 6% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9415 мг | 20 мг | 9.7% | 5.3% | 1030 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.68 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.6% | 978 г |
| Кальций, Ca | 104.47 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.7% | 957 г |
| Магний, Mg | 102.24 мг | 400 мг | 25.6% | 14% | 391 г |
| Натрий, Na | 40.52 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3208 г |
| Сера, S | 73.68 мг | 1000 мг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Фосфор, P | 308.1 мг | 800 мг | 38.5% | 21% | 260 г |
| Хлор, Cl | 44.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.79 мг | 18 мг | 15.5% | 8.5% | 645 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 3.689 мкг | 10 мкг | 36.9% | 20.2% | 271 г |
| Марганец, Mn | 1.581 мг | 2 мг | 79.1% | 43.2% | 127 г |
| Медь, Cu | 279.5 мкг | 1000 мкг | 28% | 15.3% | 358 г |
| Молибден, Mo | 1.629 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.3% | 4297 г |
| Селен, Se | 21.5 мкг | 55 мкг | 39.1% | 21.4% | 256 г |
| Фтор, F | 92.17 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4340 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.4331 мг | 12 мг | 11.9% | 6.5% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.536 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.607 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.393 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.563 г | min 16.8 г | 21.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс из отрубей составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».