| Шампиньоны | 427 г |
| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 25,0% жирности | 250 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сыр плавленый, российский | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.6% | 768 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.4% | 459 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.4% | 1221 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 11.4% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.826 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 2.4% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0365 мг | 20 мг | 25.2% | 16.6% | 397 г |
| Ниацин | 3.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.16 мг | 2500 мг | 12% | 7.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 121.85 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.1% | 821 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 5% | 1323 г |
| Натрий, Na | 472.14 мг | 1300 мг | 36.3% | 24% | 275 г |
| Сера, S | 40.11 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2493 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 15.5% | 425 г |
| Хлор, Cl | 481.71 мг | 2300 мг | 20.9% | 13.8% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.4% | 2769 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 7.455 мкг | 10 мкг | 74.6% | 49.3% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Медь, Cu | 34.66 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Молибден, Mo | 4.137 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.9% | 1692 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53981 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 12.8% | 516 г |
| Цинк, Zn | 0.854 мг | 12 мг | 7.1% | 4.7% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.901 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.948 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы, курица, сыр и сметана составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».