| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Сыворотка творожная | 160 г |
| Отруби пшеничные | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахарозаменитель | 2 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Отруби ржаные | 0 г |
| А Творог нежирный константиновский 74 ккал | 0 г |
| Не определен! | 0 г |
| Разрыхлитель теста | 7 г |
| Отруби ржаные | 21 г |
| Мука кукурузная | 59 г |
| Крахмал картофельный | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.2% | 1436 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 7.7% | 771 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 12.8% | 465 г |
| Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.7% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 59.99 мг | 500 мг | 12% | 7.1% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.5% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.021 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.4% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Витамин Н, биотин | 5.327 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.4% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6679 мг | 20 мг | 8.3% | 4.9% | 1199 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.47 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.4% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1350 г |
| Магний, Mg | 47.14 мг | 400 мг | 11.8% | 7% | 849 г |
| Натрий, Na | 505.88 мг | 1300 мг | 38.9% | 23.1% | 257 г |
| Сера, S | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2364 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 10.4% | 574 г |
| Хлор, Cl | 496.96 мг | 2300 мг | 21.6% | 12.8% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 6.2% | 951 г |
| Йод, I | 13.21 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Кобальт, Co | 2.536 мкг | 10 мкг | 25.4% | 15.1% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.5313 мг | 2 мг | 26.6% | 15.8% | 376 г |
| Медь, Cu | 78.34 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.6% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 8.886 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.6% | 788 г |
| Селен, Se | 6.568 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.1% | 837 г |
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35119 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.8432 мг | 12 мг | 7% | 4.2% | 1423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с отрубями составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».