| Печеночный паштет с овощами | 1143 г |
| Блины на курином бульйоне | 497 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.6% | 884 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.6% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3305 мкг | 900 мкг | 367.2% | 344.8% | 27 г |
| Ретинол | 2.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.749 мг | 5 мг | 35% | 32.9% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 10% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.543 мг | 1.8 мг | 30.2% | 28.4% | 331 г |
| Витамин В4, холин | 71.25 мг | 500 мг | 14.3% | 13.4% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.1% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 17.6% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.081 мкг | 400 мкг | 18% | 16.9% | 555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.16 мкг | 3 мкг | 138.7% | 130.2% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.793 мг | 20 мг | 24% | 22.5% | 417 г |
| Ниацин | 2.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.9 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.5% | 992 г |
| Кальций, Ca | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3184 г |
| Кремний, Si | 0.372 мг | 30 мг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Магний, Mg | 26.01 мг | 400 мг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Натрий, Na | 163.93 мг | 1300 мг | 12.6% | 11.8% | 793 г |
| Сера, S | 94.04 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.8% | 1063 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 14.4% | 655 г |
| Хлор, Cl | 33.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.032 мг | 18 мг | 28% | 26.3% | 358 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 6.493 мкг | 10 мкг | 64.9% | 60.9% | 154 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3058 мг | 2 мг | 15.3% | 14.4% | 654 г |
| Медь, Cu | 205.56 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 19.3% | 486 г |
| Молибден, Mo | 18.17 мкг | 70 мкг | 26% | 24.4% | 385 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.921 мкг | 55 мкг | 28.9% | 27.1% | 345 г |
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10376 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 6.6% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 2.1749 мг | 12 мг | 18.1% | 17% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный печеночно-овощной торт составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».