| Грибы шампиньоны, сырые | 400 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10.1% | 487 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.3% | 371 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 3.5% | 1422 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.5% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 72.05 мг | 500 мг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 10.2% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 12.1% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.282 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 8.3% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 8.861 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8.7% | 564 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9238 мг | 20 мг | 59.6% | 29.4% | 168 г |
| Ниацин | 6.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.56 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Кальций, Ca | 23.01 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4346 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2205 г |
| Натрий, Na | 57.11 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2276 г |
| Сера, S | 168.21 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.3% | 594 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Хлор, Cl | 69.5 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 10.909 мкг | 10 мкг | 109.1% | 53.8% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2981 г |
| Медь, Cu | 194.02 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.1 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.5% | 902 г |
| Фтор, F | 116.55 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3432 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.9% | 620 г |
| Цинк, Zn | 2.1302 мг | 12 мг | 17.8% | 8.8% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 1.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 1.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.38 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.558 г | min 16.8 г | 45% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с грибами и луком составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».