Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из печени курицы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из печени курицы с творогом

Отруби ОО ФитПарад 38 г
Перец красный сладкий 52 г
Огурец, парниковый 114 г
Творог Фермерский Натуральный 200 г
Укроп, свежий 20 г
Кефир 1% 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Печень куриная (Жарка) 713 г
Лук репчатый (Припускание) 112 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из печени курицы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 18.5% 422 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8348.6 мкг 900 мкг 927.6% 725.8% 11 г
Ретинол 2.76 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.1% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 12.1% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.959 мг 1.8 мг 53.3% 41.7% 188 г
Витамин В4, холин 163.62 мг 500 мг 32.7% 25.6% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.688 мг 2 мг 34.4% 26.9% 291 г
Витамин В9, фолаты 172.597 мкг 400 мкг 43.1% 33.7% 232 г
Витамин В12, кобаламин 11.555 мкг 3 мкг 385.2% 301.4% 26 г
Витамин C, аскорбиновая 24.12 мг 90 мг 26.8% 21% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.157 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2318 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 9.8732 мг 20 мг 49.4% 38.7% 203 г
Ниацин 4.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.35 мг 2500 мг 10.3% 8.1% 968 г
Кальций, Ca 38.44 мг 1000 мг 3.8% 3% 2601 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1858 г
Натрий, Na 238.54 мг 1300 мг 18.3% 14.3% 545 г
Сера, S 168.9 мг 1000 мг 16.9% 13.2% 592 г
Фосфор, P 208 мг 800 мг 26% 20.3% 385 г
Хлор, Cl 318.95 мг 2300 мг 13.9% 10.9% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 9.273 мг 18 мг 51.5% 40.3% 194 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4559 г
Кобальт, Co 12.208 мкг 10 мкг 122.1% 95.5% 82 г
Марганец, Mn 0.2825 мг 2 мг 14.1% 11% 708 г
Медь, Cu 294.93 мкг 1000 мкг 29.5% 23.1% 339 г
Молибден, Mo 41.711 мкг 70 мкг 59.6% 46.6% 168 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 41.061 мкг 55 мкг 74.7% 58.5% 134 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 11.5% 682 г
Цинк, Zn 4.8459 мг 12 мг 40.4% 31.6% 248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.796 г ~
Валин 0.954 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.451 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 1.082 г ~
Аспарагиновая кислота 1.427 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.788 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.517 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Торт из печени курицы с творогом составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».