Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с цуккини и индейкой 23.03.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с цуккини и индейкой 23.03.2017

Масло оливковое 2 г
Arrosto di petto di tacchino Forno d'oro 84 г
Кабачок (Жарка) 107 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка (Варка без слива) 6 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цуккини и индейкой 23.03.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.2% 644 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9% 1018 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.9% 4765 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 11.8% 775 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.4% 1091 г
Витамин В4, холин 86.31 мг 500 мг 17.3% 15.9% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 9.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.251 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 6.9% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Витамин Н, биотин 7.124 мкг 50 мкг 14.2% 13% 702 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 34.4% 267 г
Витамин РР, НЭ 1.6187 мг 20 мг 8.1% 7.4% 1236 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.34 мг 2500 мг 7% 6.4% 1434 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2862 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3724 г
Натрий, Na 224.68 мг 1300 мг 17.3% 15.9% 579 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 5.6% 1631 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 8.4% 1085 г
Хлор, Cl 326.3 мг 2300 мг 14.2% 13% 705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 5.6% 1642 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 4.2% 2190 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 32% 286 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Медь, Cu 33.88 мкг 1000 мкг 3.4% 3.1% 2952 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2738 г
Селен, Se 10.859 мкг 55 мкг 19.7% 18.1% 506 г
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9599 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.313 г min 16.8 г 13.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цуккини и индейкой 23.03.2017 составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».